Recettes de cuisine bonbon du moment sur LOL.Net

Recette guimauve facile

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau. Dans une casserole, chauffer à 130° le sucre et 80g d'eau. Battre les blancs en neige. Ajouter les feuilles de gélatine une à une. Verser la ...

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Recette guimauve à l'agar agar

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min

Dans une casserole, chauffer à 130° le sucre, le sirop de glucose et 80g d'eau. Battre les blancs en neige. Ajouter dans la casserole l'agar agar délayé au préalable avec un peu d'eau. Verser la prépa ...

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Recette guimauve fraise

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min

Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau. Dans une casserole, chauffer à 130° le sucre, le sirop de glucose et 80g d'eau. Battre les blancs en neige. Ajouter les feuilles de gélatine une à une. Ve ...

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Recette caramel mou

Note 
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 basée sur 1 avis

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 15 min

Dans une casserole, mélangez la vanille à la crème fraiche. Faites chauffez jusqu'à ce que le mélange soit à ébullition. Ajoutez alors le sucre et faites cuire une dizaine de minutes. Après 10 minutes ...

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Recette caramel dur

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min

Dans une casserole, faire fondre à feu doux le sucre, le miel et le beurre. Ajouter la crème fraîche et faire cuire 10 minutes.Astuce: faites tomber une goutte de caramel dans un verre d'eau froide, s ...

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Recette caramel au lait

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 15 min

Dans une casserole, cuire le sucre, la crème et le glucose.Fendre la gousse de vanille en 2 et gratter la pulpe avec un couteau. Mettre la pulpe dans le mélange.Faire cuire pendant 10 minutes.Astuce: ...

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Recette caramel au beurre salé

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 12 min

Faire fondre le beurre à feu très doux dans une casserole. Une fois fondue, ajouter le sucre et bien mélanger le tout avec une spatule en bois afin d’obtenir une pâte homogène. Sortir la casserole du ...

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Recette caramel mou au beurre salé

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min

Sur feu vif, dans une casserole, mélanger la crème fraîche, le miel et le sucre. Faire cuire pendant 10 minutes. Astuce: faites tomber une goutte de caramel dans un verre d'eau froide, si une boule du ...

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Recette Guimauve Maison

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min

Huilez un moule, puis saupoudrez-le légèrement de sucre glace et de farine. Dans un verre d'eau froide, faites tremper la gélatine. Dans un récipient, montez les blancs en neige. Une fois qu'ils sont ...

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Recette guimauve chocolat

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min

Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau. Dans une casserole, chauffer à 130° le sucre, le sirop de glucose et 80g d'eau. Battre les blancs en neige. Ajouter les feuilles de gélatine une à une. Ve ...

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Recette caramel mou au beurre salé

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min

Sur feu vif, dans une casserole, mélanger la crème fraîche, le miel et le sucre. Faire cuire pendant 10 minutes. Astuce: faites tomber une goutte de caramel dans un verre d'eau froide, si une boule du ...

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Recette caramel mou

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  • 4
  • 5
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Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 15 min

Dans une casserole, mélangez la vanille à la crème fraiche. Faites chauffez jusqu'à ce que le mélange soit à ébullition. Ajoutez alors le sucre et faites cuire une dizaine de minutes. Après 10 minutes ...

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Recette caramel dur

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min

Dans une casserole, faire fondre à feu doux le sucre, le miel et le beurre. Ajouter la crème fraîche et faire cuire 10 minutes.Astuce: faites tomber une goutte de caramel dans un verre d'eau froide, s ...

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Recette guimauve facile

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau. Dans une casserole, chauffer à 130° le sucre et 80g d'eau. Battre les blancs en neige. Ajouter les feuilles de gélatine une à une. Verser la ...

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Recette caramel au lait

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 15 min

Dans une casserole, cuire le sucre, la crème et le glucose.Fendre la gousse de vanille en 2 et gratter la pulpe avec un couteau. Mettre la pulpe dans le mélange.Faire cuire pendant 10 minutes.Astuce: ...

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Recette caramel au beurre salé

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 12 min

Faire fondre le beurre à feu très doux dans une casserole. Une fois fondue, ajouter le sucre et bien mélanger le tout avec une spatule en bois afin d’obtenir une pâte homogène. Sortir la casserole du ...

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Recette guimauve fraise

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 15 min

Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau. Dans une casserole, chauffer à 130° le sucre, le sirop de glucose et 80g d'eau. Battre les blancs en neige. Ajouter les feuilles de gélatine une à une. Ve ...

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Recette guimauve à l'agar agar

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min

Dans une casserole, chauffer à 130° le sucre, le sirop de glucose et 80g d'eau. Battre les blancs en neige. Ajouter dans la casserole l'agar agar délayé au préalable avec un peu d'eau. Verser la prépa ...

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Recette Guimauve Maison

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min

Huilez un moule, puis saupoudrez-le légèrement de sucre glace et de farine. Dans un verre d'eau froide, faites tremper la gélatine. Dans un récipient, montez les blancs en neige. Une fois qu'ils sont ...

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Recette guimauve chocolat

Classé dans : bonbon Plat : dessert Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min

Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau. Dans une casserole, chauffer à 130° le sucre, le sirop de glucose et 80g d'eau. Battre les blancs en neige. Ajouter les feuilles de gélatine une à une. Ve ...

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