Recette cake salé moelleux

Classé dans : cake salé Plat : entrée Temps de préparation : Temps de cuisson : Temps total :

Recette cake salé moelleux 250g de farine
12cl d'huile d'olive
12cl de lait
1 courgette
150g de dès de jambon
150g de feta
1 sachet de levure chimique
3 œufs
sel
poivre

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les œufs battus.
Ajouter l'huile, le lait, le sel et le poivre. La pâte doit être bien lisse.
Râper la courgette.
Ajouter à la pâte la courgette, les dès de jambon et la feta coupé en cubes.
Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner à 180° pendant 40 minutes.


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