Recette gateau au chocolat moelleux

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Classé dans : chocolat Plat : dessert Temps de préparation : Temps de cuisson : Temps total :

Recette gateau au chocolat moelleux 200g de chocolat pâtissier
200g de beurre
4 oeufs
80g de farine
150g de sucre

Au bain marie, faites fondre le chocolat avec le beurre (cassez la tablette de chocolat en morceaux pour qu'il fonde plus vite).
Pendant ce temps, mélangez les oeufs et le sucre. Lorsque le mélange est clair, ajoutez la farine. Une fois bien incorporée, ajoutez lentement le chocolat fondu avec le beurre en remuant sans cesse.
Versez la pâte homogène dans un moule beurré et fariné. Puis enfournez à 180° (thermostat 6) pendant 45 minutes environ. Il est nécessaire de surveiller la cuisson (elle varie en fonction des fours et de la hauteur du moule).


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Avis sur la recette gateau au chocolat moelleux
L'avis de Benaoumali sur la recette gateau au chocolat moelleux déposé le 15/07/2011
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Avis : je trouve que les gateaux au chocolat sont delicieux


L'avis de Ali sur la recette gateau au chocolat moelleux déposé le 15/07/2011
Note :
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Avis : je trouve ce gateaux tres bon


L'avis de Nassira sur la recette gateau au chocolat moelleux déposé le 12/03/2011
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Avis : un delice bravo

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