Nettoyer les escargots et les faire cuire pendant 20 minutes dans une casserole remplie d'eau vinaigrée.Prendre une louche de bouillon et faire trempée les gousses d'ail coupées en morceaux. Ajouter l ...
Consulter la recette escargot petit gris
Dans un peu d'huile, faire cuire les escargots pendant 10 à 15 minutes à feux doux. Couper le jambon et le lardon et les ajouter dans la cocotte. Ajouter les échalotes hachée finement. Ajouter la fari ...
Consulter la recette escargot en sauce
Faire revenir les escargots dans un peu d'huile d'olive. Dans une poêle, faire fondre l'ail écrasée et 4 cuillères à soupe de crème fraîche. Ajouter le persil ciselé et les escargots. Bien mélanger. S ...
Consulter la recette escargot à la crème
Nettoyer les escargots et les faire cuire pendant 20 minutes dans une casserole remplie d'eau vinaigrée.Prendre une louche de bouillon et faire trempée les gousses d'ail coupées en morceaux. Ajouter l ...
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Faire revenir les escargots dans un peu d'huile d'olive. Dans une poêle, faire fondre l'ail écrasée et 4 cuillères à soupe de crème fraîche. Ajouter le persil ciselé et les escargots. Bien mélanger. S ...
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Dans un peu d'huile, faire cuire les escargots pendant 10 à 15 minutes à feux doux. Couper le jambon et le lardon et les ajouter dans la cocotte. Ajouter les échalotes hachée finement. Ajouter la fari ...
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