Recette baeckeoffe foie gras
Classé dans : foie gras Plat : plat Temps de préparation : 120 min Temps de cuisson : 150 minLa veille, préparer le confit de canard:Enlever la chair des cuisses des canards et les rouler dans du gros sel.Disposer la chair dans un plat recouvert d'aluminium et laisser reposer 24h au frais.Pen ...
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