Recette beignet banane

Classé dans : fruits Plat : dessert Temps de préparation : Temps de cuisson : Temps total :

Recette beignet banane 25cl de lait
200g de farine
40g de sucre
2 oeufs
6 bananes
1 sachet de levure
huile de tournesol
sel

Mélanger la farine, le lait, le sucre, la levure et une pincée de sel. Ajouter les oeufs battus.
Peler les bananes et les découper en rondelles.
Faire chauffer l'huile.
Quand l'huile est bien chaude, tremper les rondelles de banane dans la pâte puis les faire frire.
Déposer les beignets sur du papier absorbant.


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