Recette gateau d'anniversaire au chocolat

Classé dans : gateau Plat : dessert Temps de préparation : Temps de cuisson : Temps total :

Recette gateau d'anniversaire au chocolat 1 tablette de chocolat pour dessert + 80g de chocolat pour le glaçage
180g de sucre
150g de beurre +30g pour le glaçage
80g de farine
5 œufs
10g de sucre glace

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et les œufs un à un.
Faire fondre le chocolat et le beurre puis les ajouter à la préparation. Bien mélanger pour que la pâte soit homogène.
Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner pendant 30 minutes à 180°.
Préparation du glaçage:
Faire fondre le chocolat avec le beurre, ajouter le sucre glace et 5cl d'eau froide sans cesser de remuer.
Napper le gâteau de glaçage avec une spatule.


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