Préchauffer le four à 180°. Nettoyer les endives et les faire cuire dans de l'eau bouillante avec le jus de citron pendant 10 minutes. Garder le jus de cuisson. Dans une casserole, faire fondre le beu ...
Consulter la recette endives gratin
Plonger la courge dans de l'eau bouillante et la faire cuire pendant 40 minutes. Couper la courge en 2, l'épépiner et détacher la chair à l'aide d'une fourchette. Mélanger la crème fraîche, le poivre ...
Consulter la recette courge spaghetti gratin
Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant une vingtaine de minutes. Préchauffer le four à 180°. Pendant ce temps, préparer la béchamel:Fa ...
Consulter la recette gratin dauphinois lardon
Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant une vingtaine de minutes. Préchauffer le four à 180°. Pendant ce temps, préparer la béchamel:Fa ...
Consulter la recette gratin dauphinois béchamel
Éplucher les aubergines. Les couper en rondelles et les laisser dégorger une heure avec du sel. Faire frire les aubergines dans un peu d'huile d'olive à feux moyen en plusieurs fois si la poêle n'est ...
Consulter la recette aubergine gratin
Laver les courgettes, les couper grossièrement et les plonger quelques minutes dans de l'eau bouillante. (Il ne faut pas les cuire). Mixer la crème fraîche, le gruyère râpé et les courgettes. Poivrer ...
Consulter la recette courgette gratin
Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant une vingtaine de minutes. Préchauffer le four à 180°. Pendant ce temps, préparer la béchamel:Fa ...
Consulter la recette gratin dauphinois béchamel
Plonger la courge dans de l'eau bouillante et la faire cuire pendant 40 minutes. Couper la courge en 2, l'épépiner et détacher la chair à l'aide d'une fourchette. Mélanger la crème fraîche, le poivre ...
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Préchauffer le four à 180°. Nettoyer les endives et les faire cuire dans de l'eau bouillante avec le jus de citron pendant 10 minutes. Garder le jus de cuisson. Dans une casserole, faire fondre le beu ...
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Laver les courgettes, les couper grossièrement et les plonger quelques minutes dans de l'eau bouillante. (Il ne faut pas les cuire). Mixer la crème fraîche, le gruyère râpé et les courgettes. Poivrer ...
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Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant une vingtaine de minutes. Préchauffer le four à 180°. Pendant ce temps, préparer la béchamel:Fa ...
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Éplucher les aubergines. Les couper en rondelles et les laisser dégorger une heure avec du sel. Faire frire les aubergines dans un peu d'huile d'olive à feux moyen en plusieurs fois si la poêle n'est ...
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