6 courgettes
4 cuillères à soupe de crème épaisse
150g de gruyère râpé
noix de muscade râpée
poivre
Laver les courgettes, les couper grossièrement et les plonger quelques minutes dans de l'eau bouillante. (Il ne faut pas les cuire).
Mixer la crème fraîche, le gruyère râpé et les courgettes. Poivrer et ajouter une demie-cuillère à café de noix de muscade râpée.
Verser la préparation dans un plat et enfourner à 180° pendant 20 à 30 minutes.
Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant une vingtaine de minutes. Préchauffer le four à 180°. Pendant ce temps, préparer la béchamel:Fa ...
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Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant une vingtaine de minutes. Préchauffer le four à 180°. Pendant ce temps, préparer la béchamel:Fa ...
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Préchauffer le four à 180°. Nettoyer les endives et les faire cuire dans de l'eau bouillante avec le jus de citron pendant 10 minutes. Garder le jus de cuisson. Dans une casserole, faire fondre le beu ...
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Plonger la courge dans de l'eau bouillante et la faire cuire pendant 40 minutes. Couper la courge en 2, l'épépiner et détacher la chair à l'aide d'une fourchette. Mélanger la crème fraîche, le poivre ...
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Préchauffer le four à 180°. Nettoyer les endives et les faire cuire dans de l'eau bouillante avec le jus de citron pendant 10 minutes. Garder le jus de cuisson. Dans une casserole, faire fondre le beu ...
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