La veille:Éplucher la carotte. Découper le sanglier en morceaux et le mettre dans un plat. Mettre la carotte et le bouquet garni. Recouvrir de vin et de vinaigre. Couvrir et laisser mariner 48heures.L ...
Consulter la recette civet de sanglier a l'ancienne
| Note | basée sur 2 avis |
Délayer la levure dans un peu d'eau tiède. Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres, les œufs battus, 40g de beurre et une pincée de sel. Verser le lait et bien mélanger. La pâte doit être éla ...
Consulter la recette donuts chocolat
| Note | basée sur 1 avis |
Préchauffer le four à 180°. Beurrer le moule. Faire fondre le chocolat noir avec le beurre. Battre les œufs avec le sucre et mélanger cette préparation au chocolat. Ajouter la farine.Verser la pâte da ...
Consulter la recette fondant au chocolat cœur chocolat blanc
Émincer l'oignon finement et le mélanger à la crème liquide. Ajouter le sachet de soupe et bien mélanger. Saler et poivrer. Dans un plat allant au four disposer les escalopes et napper de sauce. Les e ...
Consulter la recette escalope de poulet au four
La veille: Découper la viande et le lard en morceaux. Dans un récipient, mettre la viande, le lard, les oignons émincés, l'ail écrasée, le laurier, du thym et recouvrir le tout de vin rouge. Le lendem ...
Consulter la recette daube de taureau
Préchauffer le four à 150°. Battre le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le lait et l'huile. Aromatiser selon les goûts. Verser la pâte dans un moule ...
Consulter la recette gateau d'anniversaire facile à faire
| Note | basée sur 1 avis |
Préchauffer le four à 180°. Éplucher et fendre les gousses d'ailDans un plat allant au four, faire colorer le gigot avec de l'huile d'olive. Saler, poivrer et assaisonner de thym. Verser un peu d'eau ...
Consulter la recette gigot de chevreuil au four
Avant toute chose, il est important de préciser que si la préparation est faite la veille de votre dégustation, le gâteau n'en sera que meilleur. Mettez votre four à préchauffer à 160/170°C. Faites fo ...
Consulter la recette Quatre Quart Breton
| Note | basée sur 2 avis |
Éplucher et émincer les oignons finement. Couper le bœuf en petits morceaux. Dans une cocotte, faire fondre le beurre. Faire revenir les oignons et le bœuf. Saupoudrer de farine tout en remuant. Laiss ...
Consulter la recette boeuf bourguignon sans vin
Préparer les noix de St Jacques. Éplucher les oignons. Mixer les oignons et le persil. Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajouter le persil et les oignons.Laisser cuire pendant 15 à 20 minutes. ...
Consulter la recette coquille saint jacques à la bretonne
La veille: Découper la viande en morceaux.Mettre la viande dans un plat, ajouter l'oignon, l'ail écrasée, les échalotes et la carotte coupée en rondelles.Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de poivre en g ...
Consulter la recette civet de chevreuil sauce grand veneur
Faire fondre le chocolat et la crème au bain marie dans une casserole ou bien au micro-ondes par tranche de 15 secondes, en remuant le mélange régulièrement. Mettre le chocolat dans la fontaine et la ...
Consulter la recette fondue au chocolat fontaine
Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et les oeufs battus. Incorporer le chocolat fondu et bien mélanger. Verse ...
Consulter la recette gateau au chocolat sans blanc en neige
| Note | basée sur 4 avis |
Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger le yaourt et les autres ingrédients en utilisant le pot vide comme mesure.Bien mélanger la pâte jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Verser la p ...
Consulter la recette gateau au yaourt sans huile
Préchauffer le four à 220°. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisseAjouter la farine, la levure et bien mélanger. Verser la pâte dans un moule à savarin beurré. Enfourner le ...
Consulter la recette baba au rhum facile
La veille:Saler et poivrer la viande. Mettre la viande dans un récipient avec du thym et du laurier selon les goûts, les oignons émincés, les carottes coupées en rondelles et 2 cuillère à soupe d'huil ...
Consulter la recette daube de sanglier
Préparer la marinade en mélangeant le vin rouge, l'oignon, l'ail écrasée, le bouquet garni et l'oignon coupé en rondelles. Saler et poivrer. Laisser la viande marinée pendant 1 nuit au réfrigérateur. ...
Consulter la recette daube de chevreuil
Préchauffer le four à 180°.Dans un saladier, mélanger le beurre, l'œuf, l'extrait de vanille et le sucre. Ajouter la farine et la levure puis incorporer les pépites de chocolat. Bien mélanger jusqu'à ...
Consulter la recette cookies moelleux
Préchauffer le four à 200°. Faire fondre le chocolat et l'huile. Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Dans un saladier, mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre et la maïzena. Ajouter le chocolat fon ...
Consulter la recette gateau au chocolat sans lait
Faire cuire les noix de St Jacques. Une fois cuites, les réserver et conserver le jus. Couper les champignons en lamelles et les faire cuire avec un peu d'huile d'olive puis les réserver. Émincer l'oi ...
Consulter la recette coquille saint jacques béchamel
Préparer la marinade en mélangeant le vin rouge, l'oignon, l'ail écrasée, le thym, le laurier et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Saler et poivrer. Laisser la viande marinée pendant 1 nuit au réfr ...
Consulter la recette daube de cerf
Dans une cocotte, faire chauffer 10cl d'huile d'olive et les oignons émincés. Lorsque les oignons sont translucides, mettre le faisan. Saler, poivrer et ajouter le cognac avec 10cl d'eau.Couvrir et fa ...
Consulter la recette faisan facile
Commencer par préchauffer le four à thermostat 6 ou 180°C.Dans une terrine, mélanger la farine, la levure et les oeufs. Ajouter ensuite délicatement l’huile et le lait.Ajouter au tout les lardons et l ...
Consulter la recette cake salé aux lardons
Dans une casserole, préparer le bouillon de volaille et le porter à ebullition. Dans une seconde casserole, faire fondre le beurre. Ajouter la farine. Bien remuer le tout. Verser le bouillon progressi ...
Consulter la recette béchamel sans lait
| Note | basée sur 3 avis |
Au bain marie, faites fondre le chocolat avec le beurre (cassez la tablette de chocolat en morceaux pour qu'il fonde plus vite). Pendant ce temps, mélangez les oeufs et le sucre. Lorsque le mélange es ...
Consulter la recette gateau au chocolat moelleux
Préchauffer le four à 180°.Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les œufs battus. Ajouter l'huile, le lait, le sel et le poivre. La pâte doit être bien lisse. Râper la courgette.Ajouter à ...
Consulter la recette cake salé moelleux
| Note | basée sur 1 avis |
Mélanger la farine, le sucre et la levure avec les oeufs battus. Ajouter un verre d'eau.Faire une boule de pâte puis la laisser reposer 1h30.Étaler la pâte sur du papier sulfurisé et découper des rond ...
Consulter la recette beignet au sucre
Sur feu vif, dans une casserole, mélanger la crème fraîche, le miel et le sucre. Faire cuire pendant 10 minutes. Astuce: faites tomber une goutte de caramel dans un verre d'eau froide, si une boule du ...
Consulter la recette caramel mou au beurre salé
Lavez les aubergines et coupez-les en tranches d'environ 2 centimètres d'épaisseur (au plus les tranches sont épaisses au plus la cuisson sera longue) Salez les tranches et laissez les dégorger penda ...
Consulter la recette Aubergine a la poele
Préparer une marinade en mélangeant le vin rouge, le bouquet garni, l'armagnac, l'ail écrasées, l'oignon, les carottes coupées en rondelle et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Saler et poivrer. Fai ...
Consulter la recette daube de biche
Battre les oeufs avec le sucre et l’huile, puis délayer peu à peu la farine dans le mélange. Enfin ajouter la levure et le sucre vanillé.Une fois un mélange homogène obtenu, verser le tout dans un mou ...
Consulter la recette cake nature
Dans un plat allant au four, déposer le gigot de sanglier et verser 2 cuillères à soupe d'huile. Saler et poivrer le gigot puis l'assaisonner de romarin et de sauge. Recouvrir le gigot et l'enfourner ...
Consulter la recette gigot de sanglier au four
Délayer la levure avec le lait tiède et un peu de sucre. Mettre ce récipient dans un endroit chaud afin que la levure gonfle.Dans un saladier, mélanger la moitié de la farine, une cuillère à café de s ...
Consulter la recette donuts au sucre
Commencez par peler et couper les pommes en fines tranches. Dans une poêle faites fondre une noix de beurre. Lorsque le beurre est fondu, faites revenir les pommes.Préchauffez le four en mode grill. A ...
Consulter la recette boudin blanc au four
Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat (coupez le chocolat en carreaux avant pour qu'il fonde plus vite). Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et la farine, puis ajoute ...
Consulter la recette fondant au chocolat coeur coulant
Préchauffer le four à 180°. Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Battre les blancs avec les jaunes d'œufs. Ajouter les farines, le lait et le beurre fondu. Monter les blancs en neige avec une pincée ...
Consulter la recette gateau d'anniversaire original
Laver les blancs de poireaux et les couper en morceaux.Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter les poireaux. Couvrir et faire cuire pendant 20 minutes. Pendant ce temps, faire rissoler l ...
Consulter la recette fondue de poireaux aux lardons
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau. Dans une casserole, chauffer à 130° le sucre et 80g d'eau. Battre les blancs en neige. Ajouter les feuilles de gélatine une à une. Verser la ...
Consulter la recette guimauve facile
Battre les jaunes d'œuf dans une assiette creuse. Verser de la farine sur le plan de travail.Verser de la chapelure dans un récipient. Tremper les escalopes dans la farine, puis dans les jaunes d'œuf ...
Consulter la recette escalope de poulet pané
Verser le lait dans une casserole et délayer la maizena dedans. Ajouter le beurre.Porter à ébullition sans cesser de remuer.Assaisonner. La béchamel doit être bien crémeuse.
Consulter la recette béchamel maïzena
Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. Faire cuire les pommes de terre à l'eau pendant une vingtaine de minutes. Préchauffer le four à 180°. Pendant ce temps, préparer la béchamel:Fa ...
Consulter la recette gratin dauphinois béchamel
Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger le yaourt et les autres ingrédients en utilisant le pot vide comme mesure.Bien mélanger la pâte jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Verser la p ...
Consulter la recette gateau au yaourt sans sucre
Préchauffer le four à 180°. Dans un récipient, mélanger le jus de citrons avec les herbes de Provence et une pointe de tabasco. Saler et poivrer. Faire mariner les filets de poulet pendant 30 minutes. ...
Consulter la recette filet de poulet au four
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisseAjouter la farine, la levure et bien mélanger. Verser la pâte dans un moule à savarin beurré. Enfourner le baba pendant une quinzaine d ...
Consulter la recette baba au rhum rapide
| Note | basée sur 1 avis |
Dans une casserole, mélangez la vanille à la crème fraiche. Faites chauffez jusqu'à ce que le mélange soit à ébullition. Ajoutez alors le sucre et faites cuire une dizaine de minutes. Après 10 minutes ...
Consulter la recette caramel mou
Laver les blancs de poireaux et les couper en morceaux.Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter les poireaux. Couvrir et faire cuire pendant 20 minutes. Ajouter le jus de citron et la crè ...
Consulter la recette fondue de poireaux à la crème
Éplucher les poire et les couper en quartiers. Dans une casserole, mélanger le sucre avec 20cl d'eau. Ajouter les poires.Faire cuire à feux doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps. Augmen ...
Consulter la recette compote de poire
| Note | basée sur 1 avis |
Préchauffer le four à 180°. Beurrer le moule. Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole. Ajouter les œufs et la farine à la préparation.Incorporer le sucre glace et bien mélanger. Verse ...
Consulter la recette fondant au chocolat facile
Faire fondre le beurre dans une casserole.Dans un saladier, bien mélanger 4 œufs entiers avec 150g de sucre, la farine et la poudre d'amande. Incorporer le beurre fondu à cette préparation. Séparer le ...
Consulter la recette biscuit Joconde
| Note | basée sur 1 avis |
Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les œufs battus, l'huile, le sel et le poivre.Émietter le thon et l'ajouter à la préparation.Mélanger de nouveau. Verser la ...
Consulter la recette cake au thon
Recette de Cuisine facile et rapide LOL.Net : Le gourou du divertissement vous propose 683 recettes dans 32 catégories à tester.
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