Recette Bolognaise Italienne
Classé dans : pâtes Plat : plat Temps de préparation : Temps de cuisson : Temps total :
500g de boeuf haché
500g de tomates entières
150g de concentré de tomates
1 carotte
1 gousse d'ail
2 oignons
2 cuillères d'huile d'olive
Sel
Poivre
Laurier
thym
Plongez les tomates dans l'eau bouillante pendant quelques secondes, égouttez-les et pelez-les. Epluchez et découpez séparément en petits morceaux la carotte, les oignons, les tomates et l'ail.
Dans une cocotte, faites cuire à feu doux la viande hachée et les oignons avec l'huile d'olive. Remuez de temps à autre, salez et poivrez à votre gout.
Une fois que la viande est cuite, ajoutez l'ail et la carotte, puis mélangez quelques instants. Incorporez ensuite les tomates, le concentré de tomates, quelques feuilles de lauriers et le thym. Mélangez de temps à autre, puis couvrez la cocotte et laissez mijoter à feu doux pendant environ 2 heures en remuant régulièrement pour que cela n'accroche pas.
Une fois que la sauce a bien réduit, resalez et poivrez si besoin.
Votre bolognaise n'attend plus que des pates al dente !
Pour rechercher une recette, entrez dans le champs recherche ci-dessous les premières lettres de la recette :
Pour envoyer une recette à LoL Guru, contactez le à l'adresse mail romain@groupeplayweb.com
- Chaton joue de la Harpe27/06/2011 - 11e anniversaire
- Shérif Woody en Vrai27/06/2011 - 11e anniversaire
- Google arc-en-ciel pour la Gay Prid...27/06/2010 - 12e anniversaire
- Greg Akcelrod vrai faux joueur du P...27/06/2009 - 13e anniversaire
- Sortie Super Smash Bros Brawl sur W...27/06/2008 - 14e anniversaire
- Bill Gates prend sa retraite chez M...27/06/2008 - 14e anniversaire
- Sexy Yoga sur Wii avec Jo Garcia27/06/2008 - 14e anniversaire
- Clip Fatal Bazooka Trankillement27/06/2007 - 15e anniversaire
- Kiwi par Madyeti4727/06/2006 - 16e anniversaire
- Mr Bean parodie la pub Apple Get a ...28/06/2007 - 15e anniversaire
![]() | Jeu Just Cause 2 PC | |
26/03/2010 |
![]() | Jeu Resonance of Fate PS3 | |
26/03/2010 |
![]() | Jeu Resonance of Fate Xbox 360 | |
26/03/2010 |
![]() | Film Dragons le Film | |
31/03/2010 |
![]() | Film Arthur et la Vengeance de... | |
31/03/2010 |
![]() | Film Arthur et la Vengeance de... | |
31/03/2010 |
![]() | Série 90210 Nouvelle Génératio... | |
30/03/2010 |
![]() | Série Bones Saison 4 DVD | |
07/04/2010 |
![]() | Série Weeds Saison 4 DVD | |
07/04/2010 |
![]() | Dessin animé Kérity la maison ... | |
16/04/2010 |
![]() | Dessin animé Jasper, Pingouin ... | |
20/04/2010 |
![]() | Dessin animé Winx Club - Saiso... | |
21/04/2010 |
![]() | Album Saez : J'Accuse CD | |
29/03/2010 |
![]() | Album Alizée : Un Enfant Du Si... | |
29/03/2010 |
![]() | Album Camelia Jordana : Cameli... | |
29/03/2010 |