Recette béchamel maïzena

Classé dans : sauce Plat : accompagnement Temps de préparation : Temps de cuisson : Temps total :

Recette béchamel maïzena 30g de maizena
20g de beurre
20cl de lait
sel
poivre
noix de muscade râpée

Verser le lait dans une casserole et délayer la maizena dedans. Ajouter le beurre.
Porter à ébullition sans cesser de remuer.Assaisonner.
La béchamel doit être bien crémeuse.


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