Recette blanquette de veau traditionnelle
Classé dans : veau Plat : plat Temps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 90 minDans une cocotte, faire fondre le beurre. Ajouter l'huile, déposer les morceaux de viande et les laisser dorer. Verser la farine puis ajouter de l'eau pour recouvrir la viande. Eplucher les carottes, ...
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