Recette Fajitas Poulet

Classé dans : viande Plat : plat Temps de préparation : Temps de cuisson : Temps total :

Recette Fajitas Poulet 500g de blancs de poulet
1 oignon
1 poivron rouge
Sel
Poivre
Piment de Cayenne
6 galettes de mais souples

Lavez les poivrons et coupez-les en morceaux. Faites les revenir dans une poêle à feu moyen. Epluchez, coupez les oignons et faites les cuire dans une seconde poêle. Lorsque les poivrons sont tendres, coupez le feu.
Découpez le poulet en petits morceaux et faites les cuire dans une poêle. Une fois le poulet cuit, rajoutez-y les poivrons et les oignons, salez et poivrez à votre goût. Faites cuire à feu doux quelques instants.
Sur un plan de travail, étalez les galettes et garnissez-les avec le mélange poulet-oignon-poivron. Roulez la galette et dégustez!
Pour un repas mexicain, rajoutez du guacamole, du riz et des haricots noirs à cette fajita de poulet.


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