Recette escalope de poulet a la moutarde

Classé dans : volaille Plat : plat Temps de préparation : Temps de cuisson : Temps total :

Recette escalope de poulet a la moutarde 4 escalopes de poulet
1 oignon
moutarde en grains
crème fraîche
huile d'olive
sel
poivre

Émincer les escalopes de poulet et hacher l'oignon.
Mélanger 5 cuillères à soupe de crème fraîche avec 4 cuillères à soupe de moutarde.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec de l'huile. Saler et poivrer.
Faire cuire le poulet, en fin de cuisson ajouter le mélange crème/moutarde.


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